Menu Pousada Teto do Cafundó

 

 

Almoço  até as 16hs  Jantar 20-23hs  

 

 

       
Bruschettas variadas (4 unidades) 25,00
         
Creme de mandioquinha com lascas de gorgonzola 21,00
         
Creme de funghi com cogumelos salteados 21,00
         
Salada de alface com mini tomates e parmesão 18,00
         
Salada de rúcula com brie quente, mel e amêndoas 23,50
         
         
Massas e Risottos      
         
Penne em pasta de zucchini e bacon com leve toque  
de hortelã       32,50
         
Bavette ao molho clássico carbonara 32,50
         
Risotto de brie com shitake ao vinho branco 36,00
         
Risotto de calabresa e funghi ao vinho tinto 32,50
         
Risotto de abóbora com gorgonzola ao vinho branco 32,50
 
       
                 Prato Sociocultural - Espaguete a   
                 bolonhesa picadinho na faca  32,50
         
Peixes e Carnes      
         
Truta ao molho de mel, gengibre e mostarda   
com purê de mandioquinha    39,50
         
Truta com amêndoas laminadas e risotto ao pesto 39,50
         
Filé do João - Medalhão ao balsâmico com penne   
em pasta de zucchini e bacon   44,50
         
Medalhão ao molho de cogumelos, aroma   
de trufa negra e risotto de pistilos de açafrão 48,50
         
Filé mignon de cordeiro ao roti de hortelã e cuscuz  
marroquino     49,00
         
Sobremesas      
         
Ninho de Nutella quente com amêndoas e sorvete  
de creme       15,00
         
Banana em calda quente de laranja e cardamomo   
com sorvete de creme     15,00
         
Goiabada cascão quente em cama de catupiry e   
xerém de castanha com sorvete de creme 15,00
         
Doce de leite com sorvete de doce de leite com gengibre e palitinhos quentes de queijo coalho 16,50
 
       
  Prato sociocultural São Francisco Xavier
  20% do valor deste prato é destinado a  
  projetos socioculturais desta comunidade.
  São ações que contemplam a inclusão social e a 
  valorização da cultura local.  
  Saiba mais e participe!   
  www.portalsfx.com.br – iniciativa ATUS   

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