O menu abaixo é apenas uma das sugestões que podem variar com as restricões alimentares e fornecimento
Entrada
Escalope de foie gras em torrada com geléia de romã e mini salada de rúcula
Taça de vinho Malamado - fortificado de malbec – Família Zuccardi
Primeiro prato
Camarão Thai em cama de purê de mandioquinha e molho doce apimentado
Taça de vinho Amayna – Sauvignon Blanc - Vinicola Garcés Silva
Segundo prato
Codorna recheada com legumes crocantes ao molho roti com polenta cremosa de canjiquinha
Taça de vinho Amancaya – Cabernet/Malbec – Vinicola Caro ( Catena e Rothschild)
Sobremesa
Pera cozida em vinho rose com sorvete de creme
Taça de vinho Late harvest
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